军工铸魂，酱香传脉——读筑春七十载发展长文有感

海峡经济网时间:2026-10-08 12:12

细读《财经观察网》刊载的《军工铸魂，国企筑春：七十载酱香，一杯岁月匠心》长文，指尖拂过七十年时光褶皱，回望一段酒韵风华与岁月征程，心中百感交集。

当下酱酒市场喧嚣纷纭，流量更迭不息，各式概念与热度轮番涌动。而筑春，携一身独有的军工风骨，自1956年贵州省军区建厂启程，历经七十载风雨淬炼，于滚滚行业浪潮中，沉淀出一段厚重独特、自带赤诚底色的酒业华章，沉静而有力量，温柔亦有担当。

筑春的酱香根脉，深植于军营热土。缘起省军区建制的初心，让这座酒厂自诞生之日起，便承载着军队后勤保障的使命担当。军营严谨务实、精益求精、严于律己的精神风骨，从未流于口号，而是深深镌刻进每一缕酒香、每一道工序。甄选贵州本地颗粒饱满的红缨子糯高粱，汲取山野清冽甘甜的山泉，恪守端午制曲、重阳下沙的千年酱香古法。高温制曲蕴其香，固态发酵凝其韵，优质基酒盛入陶坛，在时光里静静蛰伏、慢慢沉淀。

源自军工体系的严苛质检标准，更是融入品牌骨血。分毫必究、一丝不苟的抽检准则，摒弃所有敷衍与疏漏，筑牢了筑春经久不衰的品质根基。这份源于军营的自律与严谨，是诸多民间酒坊难以复刻的底色，也让筑春的酒体风骨，自带一份刚毅沉稳、清正纯粹的气韵。

回望漫漫来路，1988年是筑春熠熠生辉的高光之年。岁月淬炼匠心，时光不负深耕，这一年的筑春一举斩获国家质量奖、中国首届食品博览会金奖、军队博览会金奖三项国家级重磅荣誉。佳酿风骨，获时代认可，得前辈赞许，王震同志予以肯定，张爱萍、杨得志两位上将欣然提笔为品牌题词，墨韵留香，熠熠生辉。

1991年，全军八大军区代表共品这缕醇香，共鉴岁月佳酿。自此，筑春跻身全军各大单位、京西宾馆指定接待用酒之列，“军中茅台”的美誉悄然流传，沉淀为一代人镌刻心底的温情记忆，成为军工酱香最鲜活的时代印记。

世事流转，时代更迭，岁月从不辜负坚守。1998年，顺应军队不再经商的时代政策，筑春完成体制划转，归入贵州省国资委管理，正式跻身贵州三大国有酱香企业行列。身份更迭，称谓变迁，但深藏血脉的初心与匠心，从未有半分褪色。

军工岁月淬炼出的严谨坚守、责任担当、精益求精，代代传承、一脉相承。2010年，筑春扎根茅台镇7.5平方公里酱酒核心黄金产区，与茅台酒厂隔河相望，坐拥仁怀得天独厚的风土禀赋。得天独厚的风土之上，筑春始终守正本心，谨遵12987传统古法工艺，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，完整承袭传统酱香的工艺智慧与匠人初心。作为茅台镇除茅台之外为数不多的国有酱酒企业，筑春以一己坚守，丰盈了仁怀酱酒的产业格局，也守护着国有酱香的纯粹初心。

七彩筑春，是品牌深耕多年打磨出的高端核心之作，亦是七十年匠心的极致沉淀。其名致敬酱酒七轮次取酒的精妙精粹，酒体以十年以上优质基酒为基底，调和三十年珍稀老酒勾调而成，层层蕴香，滴滴珍贵。季克良、吕云怀、彭茵等八位国家级白酒权威专家联袂鉴评，盛赞其香气层次丰盈、酒体绵柔协调、回味悠长雅致、空杯留香持久。一众行业前辈的专业认可，是对七彩筑春深厚酒体底蕴、纯熟勾调技艺最有力的佐证。

纵观当下酱酒行业，市场热闹喧嚣，新概念层出不穷，资本热度起落无常。不少品牌追逐流量风口，热衷包装故事、炒作噱头，渐渐摒弃了深耕工艺、沉淀品质的长期主义初心。而筑春七十年走来，历经军工初创、体制改制、扎根仁怀数个重要阶段，看过行业浮沉，见过市场繁华，始终守国企本心、持匠人定力。

七十载光阴，有万众瞩目的辉煌，亦有静心沉淀的沉寂。筑春从不盲从喧嚣、不追逐浮华，始终将军工的自律风骨、国企的责任担当，融于每一滴酱香之中，以时光酿酒，以初心立身。

家父沈怡方毕生深耕白酒行业，始终倡导酒业坚守本源工艺、秉持务实求真的初心。我数十载浸润酒界，阅遍万千酒品，愈发深谙一个道理：一款美酒，一时风靡可凭营销造势，长久传世唯有底蕴立身。

所谓酒业底蕴，从不是浮华的包装与喧嚣的名气，而是岁月层层沉淀、精神代代传承的内核力量。筑春最动人的底蕴，便是那段赤诚热烈的红色军工记忆，是刻入品牌骨髓的坚守与担当。一句“自己人，喝筑春”，质朴纯粹、言简意深，背后是七十载时光淬炼的品质信任，是国人深藏心底的家国情怀。

军工铸魂，淬炼铮铮风骨；国企担当，不负岁月山河。七秩酱香流转，一樽佳酿藏心。筑春的七十年征程，深刻启示酒业同仁：古法工艺可以复刻模仿，悠悠岁月与不朽精神，终究无可替代。

愿这樽承载军营风骨、镌刻国企初心的筑春老酒，怀揣七十年荣光与热爱，在岁月长河中行稳致远、笃行不怠，续写国有酱香品牌的崭新华章，让军工酱香，岁岁流芳、代代相传。

七律·观筑春七秩有感

军营铸韵启琼浆，七秩风霜砺酱香。

上将题辞存壮志，金章载誉耀遐方。

仁怀沃土承古法，军工初心贯酒肠。

莫道酱酒纷扰处，一樽沉厚见担当。

（沈重武）