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福鼎首家,福建第四家!恒春源茶园通过美国雨林联盟认证

海峡经济网   时间:2019-04-15 10:11

  近日,恒春源天湖山有机白茶基地获美国雨林联盟认证,成为福鼎首家福建省第四家拥有此认证的茶企,这标志着恒春源茶园生态环境的可持续发展,再次得到了国际认可,拿到了走向国际市场的“通行证”。

  

 

  什么是“雨林联盟”

  美国雨林联盟成立于1987年,总部位于美国纽约,是非赢利性的国际非政府环境保护组织,其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行为来保护全球的生态系统和以此为生的人类及野生动物,一直致力于推动企业采用对环境负责的方式进行运营和管理。

  雨林认证和有机认证一样,一直以来都是茶叶界的权威,是非常严格的食品安全认证。有机认证注重产品的生产过程及结果分析。雨林认证注重申请机构在社会和生态保护方面的可持续发展,更注重人与自然和谐共处。

  

 

  雨林认证的标准是什么

  雨林联盟认证涉及整体方法:平等对待环境、道德和经济。为了达到标准,茶叶企业必须致力于不断改善工人福利、农场管理和环境保护。茶叶种植者通过减少农药使用,消除浪费和引进更好的耕作技术,学习如何提高生产力和降低成本。通过认证,种植者能够获得更高的茶叶价格,提高他们的收入,使他们能够在可持续的基础上实现更好的生活质量和生活水平。工人获得体面的工资并有机会获得良好的住房,教育和医疗保健。此外,他们所依赖的环境得到保护。

  换言之,要想获得雨林联盟的认证,机构必须从自然保护‧耕种方法‧区域社会之3部分对被认证单位进行严格审核,从保护森林到水质污染,从业人员的劳动环境到化学物质肥料的使用再到废弃物处理为止,皆有详细的规定,涉及面广、考察时间长、审核细致且严苛,是它的特点。

  

 

  进军国际市场的基石

  本次通过认证的是1075亩恒春源天湖山有机白茶基地。审核人员考察了茶园的水土、大气、建筑物以及野生动物等生态环境方面的可持续发展情况,了解了茶园工人的身体健康状况以及相关的劳动福利,考察了茶场与周边区域关系的建设。总共100条审核标准,恒春源全部达到标准。

  

 

  获得雨林联盟认证是获得国际采购商的必要标识,换言之,获此标识认证等于进入了国际采购商的采购目录。本次恒春源通过雨林认证,是国际权威机构对恒春源产品品质的肯定,更是对恒春源在生态环境的可持续发展及员工劳动福利等多方面的充分肯定,将助推加快恒春源产品在国际市场的开拓步伐。

  一片拥有多重身份的叶子

  恒春有机茶园中的天湖山有机茶基地始于清乾隆十二年,地处福鼎市佳阳畲族乡历史文化名村——周山村,是福鼎白茶核心产区之一。恒春源有机茶园最高海拔838米,年平均温度18.3℃,常年云雾缭绕,雨量充足,空气清新,负氧离子可达十万/CM ,周边地区植物多样性、原始性保存较好,茶树深深扎根于此,与自然和谐共生,内含物质丰富,矿物质也相对较高,得天独厚的气候环境无声的滋润着这片茶园净土,滋润着这里的每一片树叶子。

  

 

  截至目前,恒春源已获得了包括欧盟、美国、中国等多个国家有机认证和美国雨林联盟认证等多项国内外权威的认证荣誉,对于恒春源来说意味着,不但得到了有机品质的强有力证明,更得到了可持续发展的国际认可。同时,恒春源茶叶成为了拥有多重身份的一片“健康、自然”的叶子是真正纯天然、高品质、高质量的健康饮品,代表了茶叶生产的至高点,恒春源一直致力于推动有机生活方式的落地生根,用一杯来自原产地天然有机的福鼎白茶,在努力证明有机的优势,有机代表着从源头高标准高品质做好茶,有机代表着一杯安心、放心的良心茶,有机代表着消费者将喝到更甜、更醇、更好喝的茶。

  

 

  “白茶,没有什么如出一辙的制作方法,但自然健康、无污染、零添加,是我们的原则底线。”福鼎市恒春源茶叶有限公司总经理何孟生对记者如是说。

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