吃饭从来就不是一件「小事」。
在广州，米小和王越这两个有趣的姑娘不仅卖辣酱，还为500个有意思的人做了500顿饭。
关于美食理想和生活方式，米小和王越的认识出奇地一致。用她俩的话说就是——我喜欢美食，喜欢线下遇见，喜欢用眼睛和指尖看这个世界。
5月21日这天，她们没有约饭，而是一大早就开始收拾瓶瓶罐罐，抱着大箱小包出门了。这天，她们要和众多生活美学品牌一起，线下遇见。下午五点半，陆陆续续有人进场，不到一个半小时，她们带的60多罐辣酱就卖完了。米小和王越便立马跑到旁边的人群里，找着缝隙，往里看。
这并不是一场简简单单的生活市集，而是汇聚了资深民宿主、手工匠人、花艺师等行业引领者的生活美学分享会，有一个名字叫「一茶一宿一座城」。在喜临院这个充满东南亚风的泳池旁，他们分享、展示、交流，让思想狂欢。
「终于有组织了!」湖庐民宿主人胡赤骏感叹道，借宿的生活美学分享会是一个促进交流的好机会。
「美是无须定义的，但却不言而喻。只是没有想到下着大雨也能来这么多人。」喜临院主人高宇推了推眼镜微笑着说，这个小小的空间里，竟容纳了400多人。
「现在很多所谓的民宿就是快捷酒店硬件加农家乐服务卖五星级酒店的价格，简直耍流氓。」西坡莫干山&千岛湖总经理刘杰则更是带着满满的干货，充满幽默感地分享着西坡的经验以及西坡和借宿的故事。
一位穿着雨衣的姑娘表示自己从来没有参加过线下活动，这一次因为对民宿感兴趣来看看，来了之后不仅有意外的惊喜，还拓宽了自己的认知，「明天有婚礼要办，却还是依依不舍留到了最后，太有吸引力了。」借宿忠粉「大關」更是非常激动，「借宿终于现身力挺广州民宿圈了!这应该令不少圈子的人兴奋不已吧。」会上她足足站了两个半小时，直到所有的分享结束。
「借宿终于来广州了」，是这次广州生活美学分享会嘉宾和粉丝们最大的心声。
就在此前一周，5月14日，借宿在厦门也举办了一场「有一种季节叫厦门」的生活美学分享会，一众网红民宿主、文创品牌掌舵人、新锐设计师共同探讨着民宿和设计。「在一个绝美的环境中放松自己、重新找回自我，这是一种生活方式该有的体现。」厦门知名民宿山海观联合创始人陈莉笑着说。
像这样的生活美学分享会，包括广州在内，借宿已经举办了15回。6月18日，借宿将在北京举办第16回。接下来，在南京、杭州、西安等地，也会上演。也许，在不久的将来，每周都有一座城市进行着借宿的生活美学分享会。
有人把它比喻为民宿版的「同一首歌」。
「借宿是一个民宿服务平台，它对审美却有着近乎偏执的要求。也许正是这种执着，能够让分享者得到认知自己的机会，也可以让聆听者了解更多通往美好生活的途径。」莫干山民宿学院院长、大乐之野联合创始人吉晓祥参加了借宿第1回的生活美学分享会，他当时的内心是不确定的，「每个人心中都会有自己的生活美学，我们该如何去定义她?如何去分享她?」
生活美学，用简单的话说，就是美好的生活方式。
大乐之野
去年春天，当吉晓祥把做大乐之野的故事和大家分享时，有了一种奇特的共鸣：「我能够强烈感受到大乐这种山居的民宿生活，被现场的人羡慕和喜欢。回过头来看，我们用心做好一家民宿，就是在传递一种生活美学。」
当柴米油盐变为生活的内容，而不是必要条件时，生活美学便发生了。
吴伯凡
「追寻美好的生活方式，消费升级，是我们今天所处的时代。」4月16日，以「冬吴相对论」闻名的「伯凡时间」创始人吴伯凡，在借宿主办的「时间的灰烬·重新认识民宿」2017中国民宿榜及行业趋势发布盛典上这样说道。
消费升级最底层的升级，就是个性化需求对标准化需求的升级。
「民宿就是消费升级最佳的样本，」浙江电视台主持人龙薇薇跟随借宿参与了杭州、上海、昆明、腾冲、韩城等地多场民宿行业盛会和生活美学分享会后，她对生活美学和民宿都有了自己的看法，「民宿是生活美学极好的载体。我所遇到的民宿主人，都很有情怀，都有一个有关乡村美好的梦想。我想民宿的发展，也许会推动手作回归、生态复活和乡村复兴。」
这一点和借宿CEO夏雨清的看法不谋而合，他不止一次在不同场合说「民宿是乡建最好的入口」。有了这个入口，颓废的乡村就有了机会和希望。作为中国目前唯一的民宿综合服务平台，借宿耗费心力，在各大城市做以民宿为主导的生活美学分享会，就是想让城市人闻到泥土久违的芳香，进而让年轻人回归乡村。
和其他国家一样，全球化和城市化，让中国农村人口纷纷流入城市，诗意的大地日渐凋敝。在夏雨清看来，散布全国乡间的民宿，不约而同在做一件伟大的事情：试图让乡村回到城市人的日常。这些城市人中，有一部分就是从乡村离开的。
传递美好生活方式的生活美学分享会，是借宿为此而做的一种尝试。
这样的分享会，一般选在大城市里，和在地媒体或机构合作，挑一个两三百人的场地，邀请十来位民宿、文创、设计和手作等领域的生活方式引领者，分享和探讨生活之美，有时候还有一个小小的生活市集。
过云山居
「如果照现在这个模式，大家会不会觉得只是民宿圈的自娱自乐?」作为嘉宾，廖敏智参加了三次分享会，她担心很难再吸引更多人来听。她是网红民宿过云山居的联合创始人，这家只有8间客房的民宿，僻处浙江松阳的山里，却创造了100%入住率的民宿神话。
千岛湖西坡
对于这个问题，西坡莫干山&千岛湖总经理刘杰有自己的理解：「自己把自己娱乐好就是一件了不起的事呀。况且这样全国各地场场爆满的分享会，更有利于借宿这样的平台去盘活相关行业资源。」他觉得分享会很有必要，这不仅仅在传播美好的生活理念，更是提供了同行交流、学习和促进的平台。
资源整合正是当下时代的必要，更是行业的助推器。
「不是说真有多少人听了会去开民宿、做手作，起码先让更多的人了解民宿、了解生活美学，了解到这些自出生就带着善意和美好的行业。这大概也是西坡和借宿最初的期望吧。」刘杰笑笑说。
本文来源：21CN网
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